آلانین یک اسید آمینهٔ نوع یک با فرمول شیمیایی CH۳CH(NH۲)COOH است. آلانین یک اسید آمینهٔ غیر ضروری‌ست که در زنجیر جانبی آن یک گروه متیل به کار رفته و از این رو یک اسید آمینهٔ غیر قطبی هم هست. کدون‌های آلانین عبارتند از: GCU، GCC، GCA و GCG.
مسیر ساخت
به صورت خلاصه و کلی پیروویک اسید طی چند واکنش اکسیژن کتونی خود را از دست داده و یک آمین جای آن می‌نشیند.
فرمول مولکولی C۳H۷N۱O۲
جرم مولی ۸۹٫۰۹ g mol−1
شکل ظاهری white powder
چگالی 1.424 g/cm3
دمای ذوب ۲۵۸ درجه سلسیوس (۴۹۶ درجه فارنهایت; ۵۳۱ کلوین) subl.
انحلال‌پذیری در آب 167.2 g/L (25 °C)
اسیدی (pKa) 2.35 (carboxyl) 9.69 (amino)[۱]
Amino Acid
Alanine is an α-amino acid that is used in the biosynthesis of proteins. It contains an α-amino group, an α-carboxylic acid group, and a side chain methyl group, classifying it as a nonpolar, aliphatic amino acid. Wikipedia
Formula: C3H7NO2
Density: 1.42 g/cm³
Solubility in water: 167.2 kg/m³
Classification: Amino acid
Appearance: white powder
PubChem CID: 5950
ChEBI ID: 16977
در پکیج های: 5 گرمی*25 گرمی*100 گرمی*
نام فارسی: آلانین
نام ماده: (S)-(+)-Alanine
کد محصول مرک: 816000
اسم دوم: 2-Aminopropionic acid, Ala
آمینو پروپیونیک اسید
فرمول: C3H7NO2
C A S NUMBER : 56-41-7
مولار: 89.09 g/mol
قابلیت محلول شدن: 166.5 g/l (25 °C)
درجه ذوب: 295 - 297 °C (decomposition)
انبوهی: 1.40 g/cm3 (20 °C)
میزان اسیدی: 5.5 - 6.5 (100 g/l, H2O, 20 °C)
شرکت مینا تجهیز آریا نمایندگی فروش انواع مواد شیمیایی مرک