فوماریک اسید،خصوصیات و کاربردهای آن

اسید فوماریک چیست؟

اسید فوماریک به انگلیسی Fumaric acid یک ترکیب آلی با فرمول HO2CCH=CHCO2H است.

اسید فوماریک یک جامد سفید رنگ با طعمی شبیه به میوه است .

فوماریک اسید به طور گسترده در طبیعت وجود دارد و به عنوان افزودنی غذا استفاده می شود. شماره E آن E297 است.

فوماریک اسید یکی از ترکیبات واسطه‌ای در چرخه اسید سیتریک است.

اسید فوماریک در نمک ها و استرها به نام فومارات شناخته می شوند. فومارات همچنین می تواند به یون C4H2O2-4 اشاره داشته باشد.

خصوصیات فوماریک اسید

فرمول مولکولی    C4H4O4

جرم مولی            116.07 g/mol

شکل ظاهری        White solid

چگالی    1.635 g/cm³ solid

دمای ذوب           287 °C

انحلال‌پذیری در آب            0.63 g/100 mL

اسیدی (pKa)        pka1 = 3.03 pka2 = 4.44

Fumaric acid

Chemical compound

Fumaric acid is an organic compound with the formula HO₂CCH=CHCO₂H. A white solid, fumaric acid occurs widely in nature. It has a fruit-like taste and has been used as a food additive. Its E number is E297. The salts and esters are known as fumarates. Fumarate can also refer to the C ₄H ₂O²⁻ ₄ ion.

Formula: C4H4O4

Molar mass: 116.07 g/mol

IUPAC ID: (E)-Butenedioic acid

Soluble in: Water

Classification: Organic compound

فوماریک اسید مرک کد 817073

نام ماده:   Fumaric acid

کد محصول مرک: 817073

درصد درصد خلوص:         NF

اسم دوم: trans-1,2-Ethylentricarboxylic acid

فرمول:   C4H4O4

C A S NUMBER :            110-17-8

مولار:    116.07 g/mol

قابلیت محلول شدن:             4.9 g/l (20 °C)

نقطه جوش:          290 °C (1013 hPa) (sublimed)

درجه ذوب:          287 °C

انبوهی:   1.64 g/cm3 (20 °C)

میزان اسیدی:        2.1 (4.9 g/l, H2O, 20 °C)

نقطه اشتعال:        230 °C

فرمول ایمنی:        alt=

فروش در پکیج های 1 کیلویی و 50 کیلویی

خرید فوماریک اسید

مینا تجهیز آریا با سالها تجربه در زمینه فروش انواع مواد شیمیایی و آزمایشگاهی، آماده ارائه خدمات در حوزه فروش اسید فوماریک با کیفیت تضمینی و قیمت مناسب به مشتریان می باشد. 
این محصول ساخت شرکت مرک آلمان بوده  که در پکیج های 1 کیلویی و 50 کیلویی عرضه می گردد.
شما می توانید برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد قیمت و نحوه خرید اسید فوماریک مرک از طریق راه های ارتباطی شرکت با کارشناسان ما در ارتباط باشید.