متیل استات و استون دو ماده شیمیایی هستند که هر دو به عنوان حلال استفاده میشوند، اما تفاوتهای قابل توجهی در ساختار شیمیایی، خواص و کاربردهای آنها وجود دارد.
در این جا به برخی از تفاوت های متیل استات و استون به اجمال اشاره می شود.
تفاوت از نظر خواص شیمیایی :
خواص شیمیایی متیل استات :
فرمول شیمیایی : CH3COO)CH3)
جرم مولی : 74.06 گرم بر مول
شکل ظاهری : مایع بی رنگ
چگالی : 0.932gr/cm³
نقطه ذوب : 98- درجه سانتیگراد
نقطه جوش : 56.9 درجه سانتیگراد
مقدار انحلال پذیری در آب : 1gr/100ml در دمای 20 درجه سانتیگراد
خواص شیمیایی استون :
فرمول شیمیایی : C3H6O
جرم مولی : 58.08 گرم بر مول
شکل ظاهری : مایع بی رنگ
چگالی : 0.7845gr/cm³
نقطه ذوب : 94.9- درجه سانتیگراد
نقطه جوش : 56.08 درجه سانتیگراد
مقدار انحلال پذیری در آب : انحلال پذیری زیاد
تفاوت از نظر نوع کاربرد :
کاربردهای متیل استات :
متیل استات همانند استون یک حلال شیمیایی با خواص فوق العاده است که کاربردهایی مشابه استون دارد.
با این مزیت که نقطه اشتعال آن بیشتر از استون است و از نظر زیست محیطی سمیت کمتری نسبت به استون دارد.
متیل استات خاصیت آبگریزی بیشتری نسبت به استون دارد که باعث صرفهجویی در هزینهها می شود.
همچنین بوی ملایم متیل استات در فضاهای بسته قابل تحملتر از استون است.
کاربردهای استون :
سرعت خشک شدن استون بیشتر از متیل استات است که برای کاربردهایی مثل پاک کننده لاک ناخن ، رقیق کننده رنگ بسیار مناسب است.
همچنین از خاصیت حلالیت قوی آن می توان برای چربی زدایی سطوح استفاده کرد.
البته استون در مواجهه با برخی از مواد مثل پلاستیک و لاستیک می تواند حالتی تهاجمی و آسیبزا داشته باشد.
تفاوت از نظر زیست محیطی :
متیل استات :
درصد تبخیر و سمی بودن متیل استات بسیار کمتر از استون بوده.
همچنین متیل استات در مقایسه با استون ، خطرات کمتری مثل مسمومیت با استنشاق و آسیبهای پوستی ایجاد می کند.
متیل استات زیست تخریب پذیر ، معاف از ترکیبات فرار(VOC) و غیر HAP(آلاینده غیر خطرناک) است.
استون :
استون به شکل وسیعتری به عنوان حلال در جهان مصرف می شود.
اما فراریت بالا و بوی قوی آن می تواند از نظر زیست محیطی و بهداشت در محیطهای بسته و بدون تهویه خطرناک باشد.
استون بعنوان یک ترکیب آلی فرار(VOC) دستهبندی می شود.
نتیجه گیری :
متیل استات و استون ، هر دو به عنوان حلالهای ارزشمند با کاربردهای مختلف عمل می کنند.
سرعت تبخیر بالای استون در مواردی که نیاز به خشک شدن سریع است می تواند مفید باشد.
در محیط های بسته و بدون تهویه ، متیل استات می تواند نسبت به استون برتری داشته باشد.
