درباره اسید سیتریک و اسید اسکوربیک

اسید سیتریک و اسید اسکوربیک هردو جز اسیدهای آلی طبیعی ضعیف هستند

اسید سیتریک و اسید اسکوربیک هر دو به طور طبیعی در برگ های تازه ، میوه ها ، سبزیجات ،  بخصوص در میوه های مرکبات مانند پرتقال ، لیمو و اهک وجود دارد.

متیلن بیس اکریل آمید  MBAm یا MBAA یا بیس اکریل آمید به انگلیسیMethylenebisacrylamid یک عامل پیوند متقابل است که در هنگام تشکیل پلیمرهایی مانند پلی آکریل آمید استفاده می شود.
متیلن بیساکریل آمید در بیوشیمی استفاده می شود زیرا یکی از ترکیبات ژل پلی آکریل آمید است (برای SDS-PAGE استفاده می شود) .

آمینو اسید چیست ؟

آمینو اسیدها اجزای سازنده زندگی هستند و توسط DNA کدگذاری می شوند.

آنزیم ها و پروتئین های ساختاری از اسیدهای آمینه ساخته شده اند و به عنوان پیش ساز برای سایر مولکول های زیستی مهم در بدن استفاده می شوند. علاوه بر این، بسیاری از صنایع مختلف از داروسازی گرفته تا صنایع غذایی به اسیدهای آمینه متکی هستند.

۱-آمینو-۲-پروپانول به انگلیسی 1-Amino-2-propanol  یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۴ است.

۱-آمینو-۲-پروپانول همچنین یک ترکیب آلی است که ساختاری شبیه به آمینواسیدها دارد و به دلیل وجود گروه آمین (-NH₂) و هیدروکسیل (-OH) کاربردهای متنوعی در صنایع مختلف دارد.

۱-آمینو-۲-پروپانول دارای ثبات پایدار وجرم مولی آن ۷۵٫۱۰۹۶۶ گرم بر مول می‌باشد.