مقالات

معرفی رشته دانشگاهی علوم آزمایشگاهی

معرفی رشته دانشگاهی علوم آزمایشگاهی

رشته دانشگاهی علوم آزمایشگاهی چیست ؟

رشته دانشگاهی علوم آزمایشگاهی یک رشته تحصیلی است که در آن دانشجویان به مطالعه و پیاده‌سازی آزمایش‌های علمی در زمینه‌های مختلف می‌پردازند.

 این رشته به صورت تخصصی و کاربردی آموزش داده می‌شود و هدف اصلی آن تجهیز دانشجویان به مهارت‌ها و دانش لازم برای انجام آزمایش‌های علمی و تحلیل نتایج به دست آمده است.

در دوره‌های تحصیلی رشته علوم آزمایشگاهی، دانشجویان با اصول و مبانی علوم پایه مانند شیمی، فیزیک و زیست شناختی آشنا می‌شوند. همچنین، آن‌ها با روش‌ها و فنون آزمایشگاهی، تجهیزات علمی و نحوه استفاده از آن‌ها در آزمایشگاه آشنا می‌شوند.

در حین تحصیل در رشته علوم آزمایشگاهی، دانشجویان می‌توانند به تخصص‌های مختلفی مانند شیمی آزمایشگاهی، زیست شناسی آزمایشگاهی، فیزیک آزمایشگاهی و علوم آزمایشگاهی پزشکی تمرکز کنند. همچنین، آن‌ها می‌توانند به زمینه‌های کاربردی برنامه‌ریزی آزمایشگاهی، کنترل کیفیت، تحقیق و توسعه و تجزیه و تحلیل داده‌های آزمایشگاهی نیز مسلط شوند.

درباره رشته دانشگاهی بهداشت مواد غذایی

درباره رشته دانشگاهی بهداشت مواد غذایی

رشته دانشگاهی بهداشت مواد غذایی چیست؟

رشته دانشگاهی بهداشت مواد غذایی یک رشته تحصیلی است که در آن دانشجویان مفاهیم و علوم مرتبط با بهداشت و ایمنی مواد غذایی را مطالعه می‌کنند. این رشته از ترکیب علوم بهداشت عمومی، علوم غذایی، بهداشت حرفه‌ای و سایر علوم مرتبط تشکیل شده است.

در دوره‌های تحصیلی بهداشت مواد غذایی، دانشجویان با مباحث مربوط به بهداشت عمومی و بهداشت مواد غذایی آشنا می‌شوند. آنها مفاهیم و مباحثی را درباره تهیه، فرآوری، نگهداری، توزیع و مصرف ایمن مواد غذایی می‌آموزند.

این شامل مسائلی مانند بهداشت و سلامت عمومی، بهداشت محیطی در صنایع غذایی، ایمنی غذا، آلودگی میکروبی و شیمیایی مواد غذایی، اصول بهداشت حرفه‌ای در صنعت غذا، استانداردها و راهنماهای بهداشتی، بررسی و کنترل کیفیت مواد غذایی و سایر موضوعات مرتبط است.

سری الکتروشیمیایی

سری الکتروشیمیایی

سری الکتروشیمیایی چیست؟

یک سری الکتروشیمیایی که به عنوان سری نیروی الکتروموتیو (EMF) یا سری پتانسیل الکترود استاندارد نیز شناخته می‌شود، فهرستی از فلزات و غیرفلزات است که به ترتیب واکنش نسبی یا تمایل آنها برای انجام واکنش‌های اکسیداسیون یا کاهش مرتب شده‌اند.

این یک رتبه بندی از مواد را بر اساس پتانسیل الکترودی استاندارد آنها ارائه می دهد، که نشان دهنده سهولت در بدست آوردن یا از دست دادن الکترون در واکنش های الکتروشیمیایی است.

نکات مهم درباره سری الکتروشیمیایی

سری الکتروشیمیایی معمولاً به صورت جدول یا نمودار نشان داده می شود که بیشترین عناصر فعال در یک انتها و کمترین عناصر راکتیو در سمت دیگر دارند.

الکترود هیدروژن استاندارد (SHE) اغلب به عنوان یک نقطه مرجع استفاده می شود و یک پتانسیل الکترود استاندارد دلخواه صفر ولت اختصاص می دهد. پتانسیل الکترود سایر مواد نسبت به الکترود هیدروژن اندازه گیری می شود.

در سری الکتروشیمیایی، عناصر یا موادی که پتانسیل الکترودی بالاتری نسبت به هیدروژن دارند، بیشتر تحت احیاء (به دست آوردن الکترون) قرار می گیرند و به عنوان عوامل اکسید کننده عمل می کنند.

از سوی دیگر، عناصر یا موادی با پتانسیل الکترودی کمتر از هیدروژن بیشتر تحت اکسیداسیون (از دست دادن الکترون ها) قرار می گیرند و به عنوان عوامل کاهنده عمل می کنند.

سری الکتروشیمیایی در پیش‌بینی امکان‌سنجی و جهت واکنش‌های ردوکس مفید است. با مقایسه پتانسیل های الکترود دو ماده، می توان تعیین کرد که در یک سلول یا واکنش الکتروشیمیایی مشخص، کدام ماده اکسید شده و کدام ماده کاهش می یابد. هرچه اختلاف پتانسیل الکترود بین دو ماده بیشتر باشد، نیروی محرکه برای واکنش ردوکس بیشتر است.

سری الکتروشیمیایی همچنین به درک رفتار فلزات در محیط های مختلف مانند تمایل آنها به خوردگی یا سازگاری آنها در سلول های گالوانیکی کمک می کند. فلزات بالاتر در این سری بیشتر در معرض خوردگی هستند، در حالی که فلزات در سری پایین تر در برابر خوردگی مقاوم تر هستند.

توجه به این نکته مهم است که سری های الکتروشیمیایی روند کلی واکنش پذیری را ارائه می دهند، اما سرعت و نتایج واقعی واکنش می تواند تحت تأثیر عوامل دیگری مانند غلظت، دما و وجود کاتالیزورها یا بازدارنده ها باشد.

واکنش‌های ردوکس:

سری الکتروشیمیایی مبتنی بر اصول واکنش‌های ردوکس (کاهش-اکسیداسیون) است.

 واکنش‌های ردوکس شامل انتقال الکترون‌ها بین گونه‌ها است، جایی که یک گونه تحت کاهش (الکترون به دست می‌آورد) و دیگری تحت اکسیداسیون (الکترون‌ها را از دست می‌دهد).

سری الکتروشیمیایی به تعیین جهت انتقال الکترون و قدرت نسبی عوامل اکسید کننده و کاهنده کمک می کند.

پتانسیل‌های الکترود استاندارد:

پتانسیل های الکترود ذکر شده در سری الکتروشیمیایی، پتانسیل های الکترود استاندارد هستند که اغلب با E° نشان داده می شوند.

این مقادیر در شرایط استاندارد اندازه گیری می شوند که شامل غلظت 1 مول در لیتر، دمای 25 درجه سانتیگراد و فشار 1 اتمسفر می باشد. پتانسیل های الکترود استاندارد یک مرجع ثابت برای مقایسه واکنش پذیری مواد مختلف فراهم می کند.

موقعیت در سری:

موقعیت یک ماده در سری الکتروشیمیایی نشان دهنده تمایل نسبی آن به کاهش یا اکسید شدن است.

مواد بالاتر در سری تمایل بیشتری به کاهش دارند (به عنوان عوامل اکسید کننده عمل می کنند)، در حالی که مواد پایین تر در سری تمایل بیشتری به اکسید شدن دارند (به عنوان عوامل کاهنده عمل می کنند). به عنوان مثال، فلزاتی مانند لیتیوم و پتاسیم بسیار واکنش پذیر هستند و جایگاه بالاتری در سری دارند، در حالی که فلزات نجیب مانند طلا و پلاتین واکنش کمتری دارند و موقعیت پایین تری دارند.

واکنش‌های نیمه سلولی:

سری الکتروشیمیایی از مشاهده واکنش های نیمه سلولی به دست می آید. هر ورودی در این سری یک نیم سلول متشکل از یک فلز یا یک گونه در حالت استاندارد و یک یون مربوطه در محلولی از یون های آن را نشان می دهد.

 پتانسیل استاندارد الکترود یک نیم سلول با اتصال آن به یک الکترود مرجع، مانند الکترود هیدروژن استاندارد، و اندازه گیری اختلاف پتانسیل اندازه گیری می شود.

پیش بینی خودانگیختگی:

سری الکتروشیمیایی به پیش بینی خود به خودی واکنش های ردوکس کمک می کند. اگر ماده بالاتر در سری در تماس با ماده پایین‌تر سری قرار گیرد، واکنش احتمالاً خود به خود ادامه می‌یابد و ماده بالاتر به عنوان عامل اکسید کننده و ماده پایین‌تر به عنوان عامل کاهنده عمل می‌کند.

هرچه اختلاف پتانسیل های الکترود بیشتر باشد، واکنش مطلوب تر است.

خوردگی و سلول‌های گالوانیکی:

سری الکتروشیمیایی بینشی در مورد رفتار خوردگی و سازگاری فلزات در سلول های گالوانیکی ارائه می دهد. فلزات بالاتر در این سری زمانی که در معرض الکترولیت قرار می گیرند بیشتر دچار خوردگی می شوند، در حالی که فلزات سری پایین تر در برابر خوردگی مقاوم تر هستند. در یک سلول گالوانیکی، سری الکتروشیمیایی به تعیین جهت جریان الکترون و نیروی الکتروموتیو (EMF) تولید شده کمک می کند.

کاربرد در باتری‌ها و الکترولیز:

سری الکتروشیمیایی در طراحی و عملکرد باتری ها مانند تعیین مواد آند و کاتد استفاده می شود. همچنین در فرآیندهای الکترولیز، که در آن از الکتریسیته برای هدایت واکنش‌های ردوکس غیر خود به خودی استفاده می‌شود، مرتبط است. سری الکتروشیمیایی به انتخاب مواد الکترود مناسب برای الکترولیز کمک می کند.

توجه به این نکته مهم است که سری الکتروشیمیایی رتبه بندی ساده ای از واکنش پذیری را ارائه می دهد و بر اساس شرایط استاندارد است. شرایط دنیای واقعی، مانند غلظت‌های مختلف، دما و وجود ناخالصی‌ها، می‌توانند بر رفتار واقعی واکنش‌های ردوکس تأثیر بگذارند. با این وجود، سری الکتروشیمیایی ابزار ارزشمندی برای درک و پیش‌بینی رفتار مواد در فرآیندهای الکتروشیمیایی باقی می‌ماند.

سود مایع چیست و چه کاربردهایی دارد ؟

سود مایع چیست و چه کاربردهایی دارد ؟

سود مایع چیست؟

سود سوزآور مایع، همچنین به عنوان هیدروکسید سدیم مایع یا سدیم مایع شناخته می شود، محلول غلیظی از هیدروکسید سدیم در آب است.

این ماده بسیار قلیایی و خورنده است که معمولاً در صنایع و کاربردهای مختلف استفاده می شود.

سود سوزآور مایع معمولاً در غلظت‌های مختلف، بسته به کاربرد و نیاز مورد نظر، از حدود 20٪ تا 50٪ یا بیشتر در دسترس است. غلظت با درصد وزنی هیدروکسید سدیم در محلول نشان داده می شود.

انواع سود سوزآور یا سود پرک چیست؟

انواع سود سوزآور یا سود پرک چیست؟

سود پرک یا سود سوزآور که به نام هیدروکسید سدیم (NaOH) نیز شناخته می شود، بسته به حالت فیزیکی و غلظت آن به اشکال مختلف موجود است.

 انواع رایج سود سوزآور یا سود پرک یا شکلهای مختلف سدیم هیدروکسید عبارتند از:

  • سود سوزآور پرک flake:

تکه های سود سوزآور، تکه های جامد، سفید و کریستالی هیدروکسید سدیم هستند. آنها معمولاً در غلظت های بالا با خلوص 98٪ تا 99٪ در دسترس هستند. تکه‌های سود سوزآور بسیار محلول در آب هستند و معمولاً در کاربردهای مختلف صنعتی استفاده می شوند.

  • سود سوزآور مرواریدی pearl:

پمروارید سود سوزآور دانه های کوچک و کروی شکل یا مرواریدهای هیدروکسید سدیم هستند. آنها همچنین بسیار غلیظ هستند و خلوص آنها معمولاً از 98٪ تا 99٪ متغیر است. شبیه به تکه های سود سوزآور، مرواریدهای سود سوزآور به راحتی در آب محلول هستند و کاربردهای صنعتی مشابهی دارند.

  • سود سوزآور مایع liquid:

مایع سود سوزآور یا سود مایع محلول غلیظی از هیدروکسید سدیم در آب است. این در غلظت های مختلف، معمولاً از 20٪ تا 50٪ یا بالاتر، بسته به کاربرد مورد نظر، موجود است. مایع سود سوزآور شکل همه کاره هیدروکسید سدیم است و به طور گسترده در صنایع مختلف از جمله تولید شیمیایی، پالایش نفت و تصفیه آب استفاده می شود.

درباره ما

شركت مينا تجهيز آريا با سالها تجربه و با استفاده ‏از تخصص،تعهد، تجربه و دانش هاي نوين اقدام به تهيه، توزيع مواد شیمیایی ( آزمایشگاهی ، صنعتی ) و تجهيز لوازم آزمايشگاهي، شيشه آلات و كليه ملزومات آزمايشگاهي از شركت هاي داخل و ‏خارج كشور نموده است.‏

برای پرسش و پاسخ و دریافت قیمت و موجودی با کلیک روی لینک زیر به تلگرام شرکت پیام دهید

 آدرس : تهران - میدان توحید- خیابان امیر لو(نبش کوچه خودرو) - پلاک 42- طبقه دوم - واحد

ایمیل : minatajhiz_aria@yahoo.com

شماره ها تماس : 02166901187 - 02166900058

شماره های همراه :09362048289 - 09927282910

شماره های واتس آپ ، ایتا ، تلگرام و روبیکا : 09927282910