بی کربنات سدیم یا جوش شیرین
بی کربنات سدیم یا جوش شیرین یک ترکیب شیمیایی است که به صورت پودر سفید بدون بو و طعم تولید میشود.
این ترکیب شیمیایی دارای فرمول NaHCO3 است و به عنوان یک جاذب اسید، آرامبخش معده و ضد عفونت استفاده میشود. همچنین به عنوان یک ماده حفظ کننده در خوراک، به عنوان پودر خامهزای غذایی و به عنوان چاشنی در پخت و پز نیز استفاده میشود.
این ترکیب شیمیایی دارای فرمول NaHCO3 است و به عنوان یک جاذب اسید، آرامبخش معده و ضد عفونت استفاده میشود. همچنین به عنوان یک ماده حفظ کننده در خوراک، به عنوان پودر خامهزای غذایی و به عنوان چاشنی در پخت و پز نیز استفاده میشود.